離宜大圖書館側門不遠的林聚裡臭臭鍋,位於復興路和文化路的交叉路口,讓人一試難忘的火鍋口味,是宜大學生常去光顧的火鍋店。
老闆提到,鴨血鍋和豆腐鍋都頗受好評,腸旺的銷量也還不錯,比較特別的還有魯味鍋和蛋奶素食鍋,如果是愛吃辣的朋友,泡菜口味會是個不錯的選擇。林聚裡臭臭鍋與一般火鍋店最大的不同則是火鍋湯底,林聚裡的火鍋湯是用洋蔥、高麗菜等蔬菜熬煮而成的素食高湯,過程堅持不加味精以及其它化學添加物,如此天然的做法使林聚裡的火鍋湯喝起來有種自然的甘甜,特別的味道讓人一試難忘。
在未來的一年裡,林聚裡是學生會的特約商店之一,現在憑宜大學生會會員證至林聚裡消費,內用每鍋優惠10元唷!
<國立宜蘭大學學生會 新聞部記者 宋宛芯報導>
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